2 halve kipfilets in dunne repen kip- of cajunkruiden 250 gr cherrytomaatjes 400 gr voorgekookte kriel 200 gr gemengde sla 2 el mayonaise 1 el geraspte mierikswortel 2 el witte wijnazijn 3 el olijfolie peper en zout Bestrooi de kipreepjes met de kruiden. Bak de reepjes in een grillpan of koekenpan goudbruin. Laat afkoelen. Kook de voorgekookte kriel 3 minuten en spoel af met koud water. Roer een dressing van de mayonaise, mierikswortel, wijnazijn, olijfolie, peper en zout. Meng de sla met de tomaten en de kip en verdeel de dressing erover.