Een snelle, makkelijke hartige taart. Geen idee meer waar het recept vandaan komt, het staat al heel lang in mijn kookschrift.
1 klein blikje croissantdeeg
1 x Milanese groenteschotel (Iglo)
half bakje hüttenkäse à 200 gr
1 ons salami
1 ei
bieslook
2 tomaten
geraspte kaas
Verwarm de oven voor op 200C.
Vet een springvorm van 20 cm in en bekleed met het deeg.
Roerbak de groenteschotel met salami 5 tot 10 minuten in een wok.
Giet eventueel vocht af en verdeel de groente over het deeg.
Roer de hüttenkäse met het ei, fijngeknipte bieslook, zout en peper goed door.
Verdeel over het groentemengsel.
Snij de tomaat in plakken en verdeel over de taart.
Bestrooi ruim met geraspte kaas.
Bak 20 minuten in de oven.
Reacties
Een reactie posten