Doorgaan naar hoofdcontent

Posts

Er worden posts getoond met het label chocoladevla

Chocolade-vlaflip

Je kunt natuurlijk een pak in de supermarkt komen, maar zelf maken is leuk en het resultaat is heerlijk! De vla was wel erg dik, dus heb ik toen de vla afgekoeld was er nog een restje slagroom en volle melk doorgeroerd. Zo werd het precies goed. Voor 2 vlaflips: Vanillevla 200 ml volle melk 50 ml slagroom 0,5 vanillestokje 15 gr suiker 10 gr maizena 1 eidooier snufje zout Chocoladevla 200 ml volle melk 50 ml slagroom 0,5 vanillestokje 25 gr suiker 15 gr cacaopoeder 10 gr maizena 1 eidooier Chocoladesaus 100 ml slagroom 80 gr pure chocolade, fijngehakt Breng voor de vanille vla de melk en de slagroom tegen de kook aan. Snij het vanillestokje open en schraap de merg eruit en roer het halve stokje en de merg door de melk. Laat 10 minuten trekken op laag vuur. Verwijder het vanillestokje. Klop ondertussen de eidooier met de maizena, suiker en snufje zout. Roer een paar eetlepels hete melk erdoor en giet dit bij de rest van de hete melk. Laat op laag vuur ...